居酒屋 | Paris

Flâneurは、大通りの寺院にあるRépubliqueの新しいカフェ・ビストロ・バーです。リラックスした雰囲気の中で、地元の食材を使った新鮮な料理を提供しています。

彼のキッチンには、彼の起源、すなわちノルマン人の母親とポーランド人の父親、そしてギリシャで過ごした数年間、素晴らしい才能を持つ27年間の若手シェフがいます。本格的な季節の料理を提供していますが、大騒ぎはしませんが、コリアンダーとアジクリームを添えたサバの白アスパラガス・アサガメなど、ペルーへの最後の旅に触発された料理もあります。このペルーのコショウは非常に甘く、育った。 Charolais parsleyや、イチジクなどの古典的な料理もあります。また、イルカにはおいしいものがあり、デザートには、レモンのメレンゲのパイがあります。完璧にマスターされています。

すべての製品は新鮮で季節的なものであり、家に帰っても料金はかかりません。